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【一月主题品评】【新作05】【解馋的硬菜——三食师爷的佳肴】

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发表于 2024-6-4 22:08:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原文作者:幕后师爷
【藏于深蓁】原文链接:thread-8949471-1-1.html
评  论 人:马走日
评论时间:2015年1月10日发表于第一会所
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  凤舞九天能揽月,雀飞半里为啄食。
  话说上次尝了黯然销魂饭之后,偶对师爷的敬仰犹如滔滔江水连绵不绝,又
如黄河泛滥一发不可收拾……
  师爷的菜不在肉香味浓,也不是情节曲折的故事大杂烩,本人以为在于意境
无穷的诗化,可意会不可言传的那种。接下来这道《藏于深蓁》烹煮良久,经九
蒸九炼而成,属于台式合菜类,师爷把五种菜品放在一起制作,量多味美而有着
雋永的格調,满适合追逐古典韵味的人。从名字上就能看出寄情山野的原生态,
应该是有机无污染的食材。
  隨涯:顺应自然,适可而止。可现实中的物欲横流,节制起来谈何容易?!
不是任谁都是能成仙的。
  知鱼:复杂的逻辑悖论的探讨用在简单的表象判断上,推理的结果往往是痛
苦的。
  梦蝶:庄周著名的一篇,被师爷弄成换体移魂,还是三体错位总漂移,奇哉,
妙哉!!!
  沾襟:梦中人生,人生中的梦,诸葛亦难免,何况我辈呼?!

    ???:可惜的是这菜还没做出来,在下莽撞,给大厨胡乱拟了一个《凤飞》
,暂补第五之缺。
  这是一套五样拼盘,特有的家常风味,肉质鲜嫩而外皮酥脆,更能突显台湾
传统的家乡和校园情味。对了,还要东施效颦一下,找来几句附庸风雅:
  庄子往见之,曰:“南方有鸟,其名为鹓雏,子知之乎?夫鹓雏发于南海,
而飞于北海;非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。于是鸱得腐鼠,鹓雏过之,
仰而视之曰:”吓‘今子欲以子之梁国相而吓我邪?“——《庄子。秋水》
  梧桐之于我为色城,练实之于我为好文,醴泉之于我为评区。
  好了,反正也没几个人懂,索性只做最后一篇的系列食后感《好大一桌席—
—粗品师爷的厨艺》,敬请师爷期待。
  注:诸葛亮曾踌躇满志地做梁父吟:“大梦谁先觉,平生我自知”,又那里
料到秋风五丈原,后人叹曰“出师未捷身先死,长使英雄泪满襟,”。
[ 本帖最后由 马走日 于 2015-1-13 21:14 编辑 ]
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发表于 2024-6-4 22:09:01 | 只看该作者
感謝馬先生三評!淚流滿面了……
《小蓁》的最後一章,會在《嘉莉.特別篇》之後開始。
希望在第一季裡可以完結……吧。
感謝支持了~
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 楼主| 发表于 2024-6-4 22:09:33 | 只看该作者
引用:原帖由 幕後師爺 于 2015-1-10 22:04 发表
感謝馬先生三評!淚流滿面了……
《小蓁》的最後一章,會在《嘉莉.特別篇》之後開始。
希望在第一季裡可以完結……吧。
感謝支持了~
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发表于 2024-6-4 22:10:13 | 只看该作者
再次感謝馬先生的文評。
就如前述,我是沒有想到《小蓁》竟然會有獨立的一個「評」的。
畢竟《莊子》於我這邊,是一本令人睡覺的古文。
而且應付考試時的範圍,也就只狉篇《知魚之樂》而已。
所以一般人對莊子,可謂完全不認識。
但以內地讀者為主的會所,情況似乎不一樣。
這就產生了另一個問題了。
這一篇是引《莊子》,但對那解釋,卻只是以我個人角度去解。
就像《隨涯》,說的是對知識的追求。
而我卻是故意將其曲解作,對物質﹑對愛情的無盡追求。
如果有讀者以引《莊子》為論點而說我離題,那我是的確無言以對的了。
也許是曲解,但我喜歡莊子的那一種風格。
莊子隨喜隨性﹑及時行樂,不強求﹑愛做夢﹑又有點滑頭。
看《莊子》的時候,我喜歡以「呢條友(註:這傢伙)」來稱呼他。
哈哈~
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 楼主| 发表于 2024-6-4 22:11:10 | 只看该作者
引用:原帖由 幕後師爺 于 2015-1-21 17:39 发表
再次感謝馬先生的文評。
就如前述,我是沒有想到《小蓁》竟然會有獨立的一個「評」的。
畢竟《莊子》於我這邊,是一本令人睡覺的古文。
而且應付考試時的範圍,也就只狉篇《知魚之樂》而已。
所以一般人對莊子 ...
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发表于 2024-6-4 22:12:04 | 只看该作者
引用:原帖由 lxl74521 于 2015-2-11 00:31 发表
这个没看过,谢谢马走日楼主 原文作者:幕后师爷
【藏于深蓁】原文链接:thread-8949471-1-1.html
评  论 人:马走日
评论时间:2015年1月10日发表于第一会所
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  隨涯:顺应自然,适可而止。可现实中的物欲横流,节制起来谈何容易?!
不是任谁都是能成仙的。
  知鱼:复杂的逻辑悖论的探讨用在简单的表象判断上,推理的结果往往是痛
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  梦蝶:庄周著名的一篇,被师爷弄成换体移魂,还是三体错位总漂移,奇哉,
妙哉!!!
  沾襟:梦中人生,人生中的梦,诸葛亦难免,何况我辈呼?!

    ???:可惜的是这菜还没做出来,在下莽撞,给大厨胡乱拟了一个《凤飞》
,暂补第五之缺。
  这是一套五样拼盘,特有的家常风味,肉质鲜嫩而外皮酥脆,更能突显台湾
传统的家乡和校园情味。对了,还要东施效颦一下,找来几句附庸风雅:
  庄子往见之,曰:“南方有鸟,其名为鹓雏,子知之乎?夫鹓雏发于南海,
而飞于北海;非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。于是鸱得腐鼠,鹓雏过之,
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  梧桐之于我为色城,练实之于我为好文,醴泉之于我为评区。
  好了,反正也没几个人懂,索性只做最后一篇的系列食后感《好大一桌席—
—粗品师爷的厨艺》,敬请师爷期待。
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 楼主| 发表于 2024-6-4 22:13:03 | 只看该作者
引用:原帖由 幕後師爺 于 2015-1-10 22:04 发表
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 楼主| 发表于 2024-6-4 22:13:51 | 只看该作者
引用:原帖由 幕後師爺 于 2015-1-21 17:39 发表
再次感謝馬先生的文評。
就如前述,我是沒有想到《小蓁》竟然會有獨立的一個「評」的。
畢竟《莊子》於我這邊,是一本令人睡覺的古文。
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引用:原帖由 lxl74521 于 2015-2-11 00:31 发表
这个没看过,谢谢马走日楼主 原文作者:幕后师爷
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  隨涯:顺应自然,适可而止。可现实中的物欲横流,节制起来谈何容易?!
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  梦蝶:庄周著名的一篇,被师爷弄成换体移魂,还是三体错位总漂移,奇哉,
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  这是一套五样拼盘,特有的家常风味,肉质鲜嫩而外皮酥脆,更能突显台湾
传统的家乡和校园情味。对了,还要东施效颦一下,找来几句附庸风雅:
  庄子往见之,曰:“南方有鸟,其名为鹓雏,子知之乎?夫鹓雏发于南海,
而飞于北海;非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。于是鸱得腐鼠,鹓雏过之,
仰而视之曰:”吓‘今子欲以子之梁国相而吓我邪?“——《庄子。秋水》
  梧桐之于我为色城,练实之于我为好文,醴泉之于我为评区。
  好了,反正也没几个人懂,索性只做最后一篇的系列食后感《好大一桌席—
—粗品师爷的厨艺》,敬请师爷期待。
  注:诸葛亮曾踌躇满志地做梁父吟:“大梦谁先觉,平生我自知”,又那里
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